■Ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｓ ｌｉｂｒｅｓ
　　今日を生きる　／　野田文隆

■連載――ビンゲンのヒルデガルトの世界＊９
　　光と音響　／　種村季弘

■ｉｎｓｏｍｎｉａ
　　アンデスメロンを食べる　極私的大真面目看護通信　／　Ｓｕｇｉ・Ｇｏｔｏ

■連載――精神分析ノート＊９
　　父にのみこまれ・父を食べてしまう心理　／　小此木啓吾

特集＝〈食〉の心理学　　

 

【病理からみた食】
摂食障害の自己愛対象関係　／　松木邦裕
ブリミアをめぐって　／　土井弘壹
テーブル・フォビア　／　中村延江
アノレクシア・ネルヴォーザ、１８７４　ウィリアム・ガルの報告から　／　吉田和弘

【食の人間学】
性と死の舞台 ： 口腔　／　小川豊昭
文化依存病としてのダイエット　／　森川那智子
食の病いと女性のたましい　／　豊田園子
昨日にジャム、明日にジャム、今日は？　／　富島美子

【食の政治学】
米と肉のロンド　〈食〉をめぐる差別と国家　／　原田信男
霊的代謝としての臓器移植　／　小林昌廣
漂流する栄養学　／　日達やよい

【進化する料理】
舌はいつだって混成の途上にある　／　管啓次郎
食の産業化と辛さの文化の変容　／　白盛琇

【中世の食卓】
心身を喰む　キリスト教美術にみる食　／　小池寿子

【自己と非自己】
食とアレルギー　免疫機構のメカニズム　／　上野川修一

【食と実験心理学】
デートと食の心理学　／　中島義明

【五感の生理学】
ニオイと精神保健　／　佐藤親次
甘味嗜好　／　アレクサンドラ・Ｗ・ローグ　（訳＝木村定）

【味覚のメカニズム】
味覚、この個別なる世界　／　リンダ・バートシュク　（訳＝青島多津子）
食事、脳内神経伝達物質と食物嗜好
　／　Ｍ・Ｈ・フェーンストローム＋Ｊ・Ｄ・フェーンストローム　（訳＝山田和男）
ヒトの味覚の好き嫌い　／　Ｊ・Ｌ・ガーブ＋Ａ・Ｊ・スタンカード　（訳＝飯塚聡＋小田晋）

【現代人の食行動】
拒食社会の自我像　〈食〉の代理として消化される〈ファンタジー〉　／　町沢静夫＋芹沢俊介

■連載――狂気症例集＊９
　　嘔吐の人間学と心身医学　「嘔吐者」 ニーチェとサルトル　／　小田晋

■海外研究レポート
　　ゲーデルの不完全性定理と自意識
　　　Ｒａｙｍｏｎｄ Ｓｍｕｌｌｙａｎ ； Ｇöｄｅｌ’ｓ Ｉｍｃｏｍｐｌｅｔｅｎｅｓｓ Ｔｈｅｏｒｅｍｓ　／　高橋昌一郎