キノコの不思議な世界

エリオ・シャクター 著,くぼたのぞみ 訳

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キノコの不思議な世界

定価本体2800+税

発売日1999年11月

ISBN4-7917-5763-7

著名な分子生物学者が、キノコの変わった生態や採取法、おいしい料理法はもちろん、古くからの人類や虫とのつきあい、毒やドラッグ、特効薬、「聖なる果実」としての役割、フロイトやジョン・ケージにいたるキノコ狂の「生態」まで、すべてを飽かず語りつくす、ワンダフルな世界への招待状。