なぜこんなにもお米は「特別」なのか
〈日本人〉と〈米〉との関係を考えてみると、それはたんなる主食の一つにとどまらない。現在、そして未来において、米を作り、食べるという行為を私たちはどのように考えるべきか。本特集では、米という一見ありふれた存在が、文化や歴史、社会構造、国家のイデオロギーとどのように関わってきたかを多角的に検討する。

【お詫びと訂正】
『現代思想』2025年９月号「米と日本人」特集の紙版の表紙に誤りがございました。
誤：「阿古真里」
正：「阿古真理」

上記の通り訂正のうえ、阿古真理様、関係者の皆様と読者の皆様に記してお詫び申し上げます。
なお電子書籍版およびウェブ上の書影データはすでに修正済みです。
また紙版につきましても二刷分以降は修正を予定しております。

[目次]

 

特集＊米と日本人

 

【討議】
飢えという人災を引き起こさないために――農と食の思想と実践　／　藤原辰史＋山内明美　

【米とは何か】
米と桜と大和しうるわし　／　雑賀恵子

【稲作列島の今昔】
米作と「社会的適正米価」――外部性と農村社会の持続　／　伊庭治彦
わが国の食料市場・流通の仕組み　／　細野賢治
植物考古学から見た日本列島の稲作のはじまり　／　中山誠二

【〈おいしく〉食べる】
白いご飯と日本人——その変遷とこれから　／　阿古真理
米はなぜ消費されるのか――米の消費社会的起源　／　貞包英之
炊飯器の戦後史――電気釜はなぜ「三種の神器」になれなかったのか　／　満薗勇

【水田の風景】
天栄米の風味　／　三浦哲哉
世界の終りのイネ――「近い未来の希望」を切り開く網細工（メッシュワーク）　／　猪瀬浩平
戦後日本における水田稲作とマスキュリニティ　／　岩島史

【〈神話〉をたどる】
稲の呪縛は遠ざかる　／　赤坂憲雄
穀物起源神話に託して何を語るのか　／　平藤喜久子
稲作祭祀にみる神話と歴史の循環体系　／　岡田莊司

【思想・運動・表象】
近代日本農本主義の思想と運動　／　蔭木達也
稲の特異性、宮沢賢治作品における稲の描写から　／　大島丈志
裸性回帰の辻説法――野坂昭如と戦後日本の「農」の思想　／　山本昭宏

 

【連載●社会は生きている●第三七回】
社会と自我　13　決定のリスク──未来の現象学　／　山下祐介

【連載●京都〈移民〉紀行●第八回】
変わりゆく東九条（１） 　／　森千香子

【連載●家族と憲法●第三回】
憲法による家族法への保護と介入――ドイツ法の経験　／　木村草太

 

【研究手帖】
女性たちの些細な願望から始める　／　高橋彩葉